【ロダ、ワイン会決定しました！】

--エル・ポニエンテ本店にて　2019.4.10--
リオハを代表する造り手、ロダの色々なワインと
小西シェフによる特別ディナーコースを
お楽しみいただけます。どうぞよろしくお願いします。
会場：エル・ポニエンテ本店
日時：2019年4月10日（水曜日）19時より
会費：12,000円（税・サービス料込）　
　　　この日のための特別コース料理、ドリンク代込み。
会場：エル・ポニエンテ本店
　　　大阪市中央区北浜2-1-21つねなりビル1F　
　　　電話　[phone]
#エルポニエンテ #RODA #ロダ #ワイン会
#スペイン料理 #淀屋橋

イルミネーション点灯中！

エルポニエンテ本店の対岸の
中央公会堂周辺のイルミネーション点灯中！です。
とっても綺麗です
これはまだプレビュー点灯で
14日から本格的に公会堂をスクリーンにした
プロジェクションマッピング等が始まるとのことですよ！
イルミネーションをくぐって、
当店に着いた後は、料理を楽しみながら
中央公会堂を眺める！
なんて、、
クリスマスディナー予約受付中です

http://www.elponiente.jp/honten/

【シェリー会決まりました！】

2018年11月8日（木）19時開始
ボデガス・トラディシオンの
こだわりシェリー6種類と
それに合わせた特別ディナーです。
かなりレアなシェリーも登場とのこと。
超お得な一夜です。

会場：エルポニエンテ本店
日時：2018年11月8日（木）
　　　18：45（受付開始）19：00開始
会費：10,000円（税・サービス込）
　　　この日のための特別料理、及びドリンク代込み
定員：24名
ご予約・お問い合わせ：エルポニエンテ本店
電話／FAX [phone]

#エルポニエンテ #メーカーズディナー #ボデガストラディシオン #シェリー

【エル・ポニエンテのテイクアウト】

テイクアウトのオードブルも伺ってます。
開業お祝い、ホームパーティ、打ち上げパーティなどに〜！
お問い合わせはお気軽に。よろしくお願いします！
http://www.elponiente.jp/honten/
EL PONIENTE　Tel [phone]
#エルポニエンテ #北浜 #オードブル

【エルポニエンテのデザート】

スペインの伝統的なロールケーキ、
ジプシー風ケーキです。
特濃の生クリームをスポンジで巻いて、
ラム酒の風味で周りをしっかり焦がした、
コクのある味わいです。
単品のほか、ワゴンデザートでも。
#エルポニエンテ #デザート

5月のランチ

エル・ポニエンテ　本店
5月のランチ更新してます
よろしくお願いします！
http://www.elponiente.jp/honten/lunch.html
#エルポニエンテ #本店 #スペイン料理 #レストラン #ランチ
#淀屋橋

大会結果

昨日行われました、生ハム・コルタドーレス競技会において、当エルポニエンテの若手ホープ、田口くんが芸術賞を受賞してきました！

応援ありがとうございました！

当店に、お越しの際には、ぜひ自慢のカッティングの生ハムを召し上がってみて下さいね

大会

今日は東京で開催中のFOODEX JAPANにて生ハムカッティングの全国大会があり、エルポニエンテからも2名出場します！

こちらは先日の練習風景です！

ちなみに後ろの監督（！) は

昨年優勝の城崎シェフ。

今日は2人とも早朝から東京に出発しました。

頑張って下さい！

RODAの会

３月3日、リオハの銘醸造所、「ロダ」より、醸造長のアグスティン氏を招いて、
ワイン会を開催致しました。



根強いファンの多い、さすがの「ロダ」、ワイン会の開催が決まるとお席の予約がすぐに満席になりました。



ロダ社のワインは赤ワインですので、まずは上質なグラモナと、チャレッロの白で前菜を合わせて頂いた後
ロダの様々なワイン（もちろん、入手困難ワインのコリンボ ウノもご用意しました！）と
小西シェフのお料理とのマリアージュをお楽しみいただきました。



もちろん料理の仕上げにはロダ社自慢のオリーブオイルを使って。



参加の皆様もワイン好きな方が多く、アグスティン氏もついつい熱が入り若干お話が長くなってしまったところもありますが、そのぶん詳しい情報もたくさんご提供できて良い会になったのではないかな、と思います！

アグスティン氏と小西シェフは古くからの友人ですので、当店ではいつもロダ社のワインをご用意しています。

ぜひ、お越しになった時には、華やかな香りたっぷりのロダのワインをお楽しみください！！

２月の新メニュー

２月の新メニューです！
今が一番美味しい時期のカブラとお豆、塩豚をじっくり煮込んだスープをはじめ、アンコウや、待ち遠しい春が少しづつ近づいてきたことを感じる菜の花や新子などなど、旬のメニューをたくさんご用意して皆様のお越しをお待ちしております。


〈アイナメの揚げ蒸し、菜の花のソース、新子のアヒージョ添え〉


〈カブラと白インゲン豆、塩豚のスープ　ガリシア風〉



〈骨付き子羊のロースト、黒オリーブソース、　ズッキーニとナスのアンチョビ風味添え〉



〈アンコウの土鍋煮、漁師風〉